lundi 11 décembre 2017

Mes parents les aventuriers!

Oui, ils se sont rendus, jusqu'ici au Vietnam.
Je crois qu'en vieillissant, mes parents deviennent de plus en plus aventuriers. Il se peut aussi qu'ils l'aient toujours été...

Ils ont fait plus de 24h de trajet pour arriver littéralement l'autre côté du monde venir passer un peu de temps avec nous. Ils sont arrivé avec des gros sourires malgré (ou peut être en raison de..) n'avoir dormit que 30 minutes lors de leur trajet.  Il faut croire que les films à bord de l'avion étaient trop intéressants!


Moi j'ai toujours voulu sortir d'un aéroport et avoir des gens qui m'attendent avec une belle pancarte et des ballons ou autres. Donc j'ai décidé de faire une petite affiche pour l'arrivée de mes parents.  Ma mère l'a vu tout de suite. 

Arrivé ici, c'est toujours impressionnant de voir combien de temps ça prend à se remettre du décalage horaire.  he he.  La journée commence habituellement très tôt, et vers 20h00 il y a tellement de clous qui se font cogner qu'on pourrait construire une maison!

Malgré cela, les premiers jours mes parents ont marché très longtemps dans la grosse chaleur, sont allez visiter certains petits cafés sur la rue, ont profitez de la piscine, ont visiter Ha (la masseuse) ET ont accepté de nous accompagner sur une petite tournée de notre quartier en voiturette de golf électrique mais qui peut assoir plus de gens.


Les enfants et grand-papa qui font face à l'arrière, lors de la petite tournée qui nous apporte à un bon resto (pour 0,50$-1,00$) chaque. 

Voici leur premier bol de Pho (soupe vietnamienne - voir le blog à Nikita au sujet de la prononciation). Je crois qu'ils ont bien aimé ça!

Ils sont arrivés pendant la nuit de mardi à mercredi, et samedi matin très tôt (pas grave vu qu'ils étaient réveillés vers 2h00) on est parti pour la région du Mekong Delta, au sud ouest de HCMC. On avait tous très hâte de prendre un autre "sleeper bus" mais.... oops.. j'ai oublié de confirmer que c'était le genre d'autobus qu'on réservait, donc on a finit avec un autobus, style coach, régulier.

De HCMC, ont est arrêté à My Tho pour quelques heures, pour ensuite reprendre l'autobus et se rendre à Can Tho y dormir et revenir à HCMC le lendemain. 

Habillé confortablement, ont attend l'autobus avec les lits... qui ne viendra pas.

Eva et grand-papa dans l'autobus, en quittant HCMC.

En route ont fait un petit arrêt à un temple où il y a les 3 buddhas.
Le Buddha qui rit, aussi connu comme le Buddha du futur.

Le Buddha couché, aussi connu comme le Buddha du passé.

Le Buddha debout... celui du présent?

Après ce petit arrêt, on a fait un bout en autobus avant de s'arrêter et de prendre un bateau afin d'explorer plusieurs endroits aux alentour du Mekong Delta. 
Un bateau semblable au notre. 


Des structures le long de la rivière. Je crois qu'il y font la pêche, mais certains y vivent surement.

Notre premier arrêt de long de la rivière est une usine de manufacture de bonbons (et autres) de noix de coco. C'est intéressant à voir et ça goûte pas mal bon. 
Ils perforent la noix de coco, pour ensuite la mettre dans la machine et l'écraser en genre de farine. À noter qu'ils semblent utiliser surtout les plus vieilles noix de coco. 

Les employés qui emballent, un à la fois, les bonbons de noix de coco. Chaque bonbon est emballé avec un petit morceau de papier de riz (qu'on peut manger) et ensuite d'un autre papier normal. 

Un autre de nos arrêts est à une "ferme" d'abeilles.  Ils nous servent du thé avec du miel, essaient de nous vendre pleins de produits dérivés et nous suggère une photo avec les abeilles.  Est-ce que Yan a l'air nerveux?
Yan avec les abeilles.

On dévore plein de fruits tropicaux. Yum!

On poursuit ensuite notre tournée avec un tour en chaloupe. J'ai ramé pour un peu mais ça va pas très bien parce que la rame est aussi large en bas qu'en haut (et ce n'est pas très large) donc il n'y a pas trop de friction.


Les filles dans un bateau, les garçons dans l'autre. 

En fin de journée et après avoir visité un grand nombre de sites, on rembarque dans l'autobus pour se rendre à Can Tho.  À cet endroit, on a réservé un "homestay" qui veut essentiellement dire que tu dors la nuit chez quelqu'un. Lorsqu'on réserve avec une agence ici, il n'y a pas toujours énormément de détails et même l'horaire qu'on reçoit n'est pas nécessairement suivit à la lettre.  Ça ne me stress pas trop et j'ai tendance à ne pas poser trop de questions.  En tout cas, cette soirée là, après un autre 2.5 heures d'autobus, le guide nous dit que ceux qui restent à l'hôtel débarquent ici et pour les autres, qu'on doit prendre un autre autobus qui nous apportera à notre homestay. Donc, on prend un autre autobus, pour une dizaine de minutes. On débarque du 2e autobus et le guide nous dit qu'il nous laisse avec le monsieur qui se retrouve sur le bord de la rue (à la noirceur) avec sa petite fille de 5 ans.  Donc, comme les bons voyageurs qu'on est, on suit le monsieur dans une ruelle noire jusqu'à un bateau.  On embarque dans le petit bateau à la grande noirceur et on y va, sur la rivière, pour approximativement 30 minutes.  À noter ici qu'on a aucune idée où on est, ni où on va, mais ont est avec un groupe de 13 (plus le monsieur et sa petite fille) et on s'amuse bien. 

Ma mère qui fait semblant de relaxer malgré l'incertitude.

La gang, sur le bateau le soir. 

Finalement, ce n'est pas chez quelqu'un qu'on reste, mais dans un genre de motel sur le bord de l'eau. Il y a plusieurs lits dans chaque chambre et c'est très propre. Malgré les quelques petits visiteurs qui auraient possiblement passé sous l'espace en dessous de la porte afin de trouver refuge dans nos chambres, c'était très bien.  On a été servit un énorme souper et un délicieux déjeuner.  Tout ça en très bonne compagnie.  Mes parents trouvaient qu'ils augmentaient la moyenne d'âge autour de la table, mais personne d'autre a remarqué. lol
Très beau le matin, malgré les déchets qui flottent sur la rivière. 


La porte la plus loin c'était la notre. 

Et ont rembarque dans le bateau, cette fois sachant un peu plus à quoi s'attendre. 

Maisons en route, auxquelles on avait peur d'arrêter le soir d'avant. 


On se dirige ensuite au marché flottant qui est en réalité un paquet de bateaux qui flottent.  Les plus petits s'approchent de nous et nous vendent des fruits, du café et autres.


On fait encore quelques arrêts, dans un jardin de fruits tropicaux, à un genre de marché. Bref, à pleins d'endroits où on peut acheter des choses. 

De l'huile de poissons.  Beaucoup d'huile de poissons. 

Eva qui mange une mini grenouille frite.  Elle est prêt à tout essayer celle-là!

Qui veut du poisson séché?

On s'arrête aussi à une manufacture de nouilles de riz. Oui, on en a fait des choses au cours de notre petit voyage - Un gros 35$US par adulte bien dépensé (et c'était moins que ça pour les enfants).
Ils prennent l'écaille du riz pour alimenter le feu pour faire chauffer la plaque sur laquelle on met la pâte, majoritairement fait d'amidon.

Grand-maman fait le papier de riz.

Elle l'enroule ensuite autour de quelque chose qui ressemble à un bat de baseball afin de la déposer à un autre endroit pour qu'elle sèche. 

Eva et Yan aident à couper le papier de riz en nouilles. 


Les arbres de mon nouveau fruit préféré, le Dragon Fruit.

Et oui, la vie est difficile ici.  Sur un hamac, dans un bateau, en train d'avoir un massage.  Eva a dit que le coût était de 5000VND (0,25$) mais heureusement j'ai eu le rabais familial et j'ai seulement eu à payer 1000VND (0,05$)

mercredi 6 décembre 2017

Anecdotes comiques (In English)

Lorsqu'on est dans un pays où la langue et la culture sont extrêmement différents des nôtres, il risque d'y avoir plusieurs situations intéressantes. Voici un résumé de certaines de ces situations, vécues au cours des derniers mois.  C'est parfois un peu frustrant, mais c'est surtout très drôle.   :)

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On the form is says: print name
Her: please sign
Me: sign or print?
Her: yes
Me:... sign or print?
Her: yes

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Me to student: did you do your homework?
Him: maybe
Me: maybe? Did you do it?
Him: maybe
Me: so you didn’t do it..
Him: yes
Me: yes you did it?
Him: no

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I point to a picture menu and I say «  two » in Vietnamese. I even show two with my fingers.
One dish comes.
I wait.
I wait.
I go see the guy and point to the picture saying: Two?? Where?
A little while later I get two more dishes, for a total of three.

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To the Uber guy, I say « go straight » in Vietnamese. I show with my hand. He says yes. Then he puts his flasher on. I say no.. straight. He starts to turn. I repeat and show my hand signals again. He finally keeps going straight.

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I say to my students: you must finish this paper tonight as homework. They say yes. Then they go put their paper in the cupboard in the classroom and get ready to leave the class...

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My students start an essay outline. I say no homework.

Next day...
Me: Take out your outlines
Students: Forgot it at home
Me: Why did you bring it home?
Student:...
Me: Start over.


At the end of the class...
Me: No homework. Don’t bring it home.

Next day...
Me: Take out your outline/essay
Student: I forgot it at home
Me: !!!!!! Why?!?! I said not to bring it home!!!
Me: Start over!
Me: IF you bring something home and you take it out of your bag, once you are done working on it where do you put it?
Students: Back in your bag??
Me: Yes!!!!!
Me: And what do you do with your bag?
Students: Bring it to school?
Me: yes!! YES!! PLEASE!!!! Or I will LOSE my mind!!!!

* In Vietnam it is very important not to lose face.  On that day, I do not think I succeeded...

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En conclusion...

Ça fait maintenant plus d'un mois qu'on est de retour au Canada. On a eu la chance de voir de la  famille et plusieurs amis.  On ...