dimanche 2 septembre 2018

En conclusion...


Ça fait maintenant plus d'un mois qu'on est de retour au Canada. On a eu la chance de voir de la  famille et plusieurs amis.  On a pris des randonnées dans les bois et fais du kayak et du canoe. On s'est fait piquer par pleins de moustiques, on a arraché des mauvaises herbes, on a mangé du maïs frais en profusion.  Bref, on a réaffirmer notre citoyenneté canadienne.  

C'est maintenant que l'école est recommencé et qu'on rétabli tranquillement notre petit train-train quotidien, que je commence à penser plus au Vietnam et à notre expérience de la dernière année.  C'est incroyable tout ce qu'on a vécu et appris.  On réalise à quel point on est chanceux d'avoir eu cette opportunité. 

Un de mes premiers messages sur ce blog était au sujet des raisons pour lesquelles on voulait faire cette expérience (Pourquoi?). Voici un genre de réponse à ce message, ainsi que certaines impressions de la part des enfants. 


Mes réponses à certaines questions que je me suis déjà fait poser.

Qu'est-ce que tu as le plus aimé du Vietnam?
La bouffe, la chaleur, aller en moto, le sentiment de communauté qui vient en vivant si près de tellement de gens que tu connais.  Aussi la vie.  C'est-à-dire le chaos, le bruit, tous les gens sur les rues.  Il y a toujours quelque chose qui se passe et j'adore m'asseoir et juste regarder. Évidemment j'ai aussi rencontré pleins de gens incroyables!

Qu'est-ce qui a été le plus difficile, mais que tu ne t'attendais pas à ce que ce soit difficile?
J'ai trouvé la gestion de classe difficile.  Les élèves dans mes classes n'étaient pas nécessairement plus bavards ou demandants que mes élèves au Canada, mais c'est plutôt qu'ils ne réagissaient pas de la même façon aux stratégies souvent utilisées ici.  Par exemple, dans ma salle de classe ici, lorsque des élèves parlent en même temps que moi, j'arrête de parler et j'attends. Ça prends quelques secondes et les élèves réalisent que j'attends pour eux et ils arrêtent.  Au Vietnam (en tout cas au début, avant qu'ils me connaissent bien), il n'y avait aucun changement.  Je me déplaçais vers eux un peu... aucun changement.  C'était la même chose pour plusieurs autres stratégies.  Je me suis adapté et eux ont appris à me connaître aussi, donc vers la fin c'était plus facile. 

Qu'est-ce que ça sent?
Ceci est une drôle de question qu'une collègue m'a dite avoir déjà reçue.  Je la trouvais bonne, donc voici ma réponse. Dans notre quartier de D7 à HCMC les odeurs les plus fréquentes étaient de viande sur le BBQ (porc et chèvre) et de gaz d'échappement provenant de toutes les motos. Près de l'école, surtout à certains temps de l'année, ça sentait les fleurs à pleins nez.  mmmmm.

Qu'est-ce que tu as appris?
- Ce que ça veut vraiment dire d'être "flexible" (pas physiquement mais mentalement).
- L'impact que l'on peut avoir chez les autres avec un petit geste ou une simple parole.
- Que l'effort en vaut habituellement la peine. 
- Que les 2 premiers "R" sont aussi (si pas plus) important que le 3e lorsqu'on dit de: "réduire, réutiliser et recycler".  Au Canada (ou peut être que c'est juste moi) il semblerait qu'on se concentre surtout sur le recyclage. Mais lorsqu'il n'en a pas, ou qu'il n'est pas efficace, il faut vraiment réfléchir aux 2 premiers. 

Voici les réponses de Nikita à certaines questions:
Qu'est ce que tu vas manquer le plus du Vietnam?
Ce que je vais manquer le plus du Vietnam c'est les amis (Vietnamiens et Canadiens) que je me suis fait la bas. C'est aussi mon eau de noix de coco deux fois par jour, et mes noix d'acajous vietnamiennes.  yummmmmm. 

Qu'est-ce qui t'as surpris?
Ce qui m'a surpris le plus c'est l'attitude de mes élèves et des Vietnamiens en général face à ne pas "perdre la face" quand ils ne comprennent pas quelque chose. Ils répondent toujours oui, peu importe ce qu'ils ont compris. Pas facile à enseigner à des étudiants avec cette attitude là.

Est-ce que tu referais ce genre d'expérience?
Oui, je referais cette expérience là c'est certain mais dans un autre pays afin de goûter à du nouveau. Une fois qu'on a la piqure de l'international c'est très facile de si perdre et rester à l'étranger toute sa vie.

Qu'est-ce que tu as appris?
J'ai appris trop de choses pour toute les mettre dans cette réponse, mais en gros j'ai appris à accepter les choses comme elles le sont. Les gens, le climat et les circonstances de vie... Embarque sur la vague mais n'essaie pas de la ralentir ou de l'accélérer. J'ai appris que le monde entier est un paradis sacré qui est à découvrir et à voir (ou revoir) lorsque les circonstances se présentent. Pas besoin d'attendre d'arriver à l'au-delà pour voir des choses extraordinaires et incroyables. Elles sont déjà ici devant nos yeux. Il ne faut que les ouvrir assez grands :)

Finalement, voici les vidéos des enfants:

Voir la vidéo pour les réponses de Zoé aux questions ci-dessous:
Nomme 3 choses qui vont vraiment te manquer du Vietnam.
À quoi t'avais le plus hâte en revenant au Canada?
Un jour est-ce que t'aimerais aller vivre dans un autre pays encore? Lequel?

Voir la vidéo pour les réponses de Yan aux questions ci-dessous:
Qu'est-ce que tu as le plus aimé du Vietnam?
De qui tu vas t'ennuyer le plus?
Est-ce que tu aurais aimé rester au Vietnam plus longtemps? Pourquoi?

Voir la vidéo pour les réponses d'Eva aux questions ci-dessous:
Qu'est-ce que tu as le plus aimé du Vietnam?
T'avais hâte de revenir au Canada pour faire quoi?
Un jour est-ce que t'aimerais aller vivre dans un autre pays encore? Lequel?

Voici quelques highlight de notre vol de retour.  Tout a très bien été, et ce malgré les 24h et 3 avions. On n'a même pas vraiment attendu dans aucune des 6 longues lignes possibles.

#1: Voler avec Eva Air.  Oui, juste en raison du nom. 

#2 Ma nouvelle amie, qui se nomme elle même "One tough cookie". Disons que je n'ai pas trop eu la chance de parler avec Zoé pendant le vol de 4h. 

#3 Muffin aux pépites de chocolat du Tim Hortons, à l'aéroport de Toronto (en portant nos chandails souvenirs du Vietnam - sauf Eva parce que "ça allait pas bien avec mes pantalons").

Et bien, ceci est le dernier message de mon blog au sujet de nos péripéties au Vietnam.  
Merci beaucoup à ceux et celles qui on lu mes messages!  En tout il y a eu plus de 10 150 pages vues! WOW!

Est-ce qu'on va refaire ce genre d'expérience?  Je l'espère bien, mais on verra ce que l'avenir nous réserve...  À la prochaine!

dimanche 29 juillet 2018

Touristes à HCMC

On a quand même fait un peu les touristes ici à HCMC et on vu plusieurs choses intéressantes. Voici une variété de photos qui démontrent des scènes et des édifices qu'on a vu, ou des activités auxquelles on a participé au cours de l'année, dans aucun ordre en particulier.

Machines à exercice. Il y en a un peu partout dans la ville et les gens les utilisent beaucoup. 


Palais de la réunification.

Arbres vraiment cool pas loin du palais. 

Statue de Ho Chi Minh lui même. 

Église rose au centre ville.

Le bureau de poste. 

Session de poterie niveau 1.

Session de poterie niveau 2.

Pool party pour la fête à Zoé - presque 2 mois d'avance, afin qu'elle puisse célébrer avec ses amies du Vietnam.  

Date night sur la terrace/toit de l'hôtel Caravelle. 

Vue en prenant notre petit breuvage. 

Scène typique lors de la saison des pluies. Ça ne bouge pas vite!

Notre endroit de sushi préféré a un ascenseur pour la bouffe, et un petit panier rose pour les breuvages et l'argent.  Les serveurs se sauvent des pas. 

Un des mes rares repas "américain".  Des ribs..yum.. Et ils servaient de la bière de Barrie, ON.  Cool!

Riding off into the night. 

Ditto. 

Une de mes choses préférées à faire à HCMC.  M'asseoir sur le bord de la rue et regarder la vie passer. Tu vois le gars en train de faire ses besoins? Je l'ai remarqué juste après, mais ce n'est pas une scène rare.  :)

Construction sans arrêt. Tout le monde travaille fort.

Même les gardes de sécurité ont le droit de se reposer un peu. 

Maisons étroites le long de la route. 

Statue au musée des vestiges de guerre. 


Tunnels de Cu Chi. 

Photo typique du gars qui sort du tunnel.

Méthode souvent utilisée pour transporter des articles à vendre.  Une branche de bamboo avec un panier à chaque bout. 

Prendre une bière en regardant la rue.  Love it!

Genre de jardin avec activités pour les enfants. Eva ajoute de l'eau au riz et l'écrase, pour en retirer le liquide.  

Zoé prépare des petites crêpes avec le liquide du riz, sur un four de charbon. 

Chaque fenêtre ou "apart" de l'édifice est un différent resto ou café.  Apparemment l'édifice ne respecte pas trop les normes de sécurité, mais j'aime vraiment le concept.

Resto vietnamien, tellement grand que les employés se promènent souvent à vélo. 

Même resto, super bien illuminé. 

Match de basket des Saigon Heat. Cette photo était sur le site web de l'équipe pendant quelque temps. C'est une amie qui a remarqué et qui nous a partagé l'info. 

Backpacker street. 

Un petit breuvage de quelque sorte, en vente.  Pas cher, pas cher. 

Sports street.  Chaque magasin vend essentiellement les mêmes choses. Sur cette photo on voit 4 différents magasins. 

BBQ local.  Super expérience!  Une chance que Tram Anh était avec moi. 

Le jackfruit qui pousse sur le tronc de l'arbre. 

Petite tournée autour de D7 avec grand-papa et grand-maman, en chariot de golf.

Chill bar - on top of the world. 
















samedi 21 juillet 2018

Un petit détour par la Russie.



Tel que stipulé dans notre contrat de marriage, on doit se rendre en Grèce à chaque 2 ans, donc c'était le plan pour cet été. Le vol le moins cher pour se rendre du Vietnam à la Grèce est avec une compagnie aérienne Russe qui passe par Moscou.  Nikita a un oncle grec qui habite à Moscou et on s'est dit "Quelle belle occasion de voir l'oncle et de visiter un peu la Russie".  he he.  Ce n'était pas aussi simple qu'on pensait.  

En faisait notre recherche (un peu trop à la dernière minute), on a réalisé que c'était très compliqué et super dispendieux d'obtenir des visas russes. Soit approximativement 1000$ (pour nous 5) + 1 journée de travail pour se rendre au consulat + plusieurs heures à remplir des formulaires en ligne (p.ex. donnez le jour exact d'entrée et de sortie de chaque pays que vous avez visitez dans les derniers 10 ans.. QUOI?!?!).  

En plus on a seulement réalisé après avoir réservé nos vols que c'était la coupe du monde en Russie exactement lors de notre voyage, ce qui veut dire que l'hébergement serait vraiment cher aussi.  Great!

Heureusement, mais non sans stress, on a réussi à déjouer un peu le system!  Justement en raison de la coupe du monde, les gens qui achetaient des billets pour un match de soccer obtenait un Fan ID, et avec ce Fan ID, le visa n'était pas nécessaire.  Woohoo!  Mais... aucun match de dispo lors de nos dates, donc on a acheté 5 billets pour un match qui se jouait lorsqu'on était en Grèce.  Une fois nos Fan ID en main, on a décidé de revendre nos billets (possible par l'entremise du site FIFA), et risqué l'entrée en Russie quand même.  Et???

Succès!

On a fait une escale de 24 en route pour la Grèce et ensuite on y est resté 6 jours lors de notre retour.

Prêt pour la coupe du monde

Partie 1 - Mini séjour près de l'aéroport de Moscou
Ah... de l'air frais.  Mais soudainement.. Atchoooouuum!! des allergies... Je n'ai jamais compris pourquoi notre corps réagit comme ça à la nature, mais une année en pleine pollution et aucune allergie (je le sais, la pollution a d'autres effets, mais quand même). 

Quand on a du temps à perdre et qu'il y a un IKEA tout près, on en profite pour diner et prendre le thé dans la section des meubles extérieurs. 

Partie 2 - Quelques jours à Moscou (à notre retour de la Grèce)
Pour une raison ou une autre, j'ai réservé un vol de la Grèce à la Russie de minuit à 4h.  Je n'ai pas réfléchis trop trop à cette situation et donc je n'ai pas pensé réserver notre Airbnb pour la veille aussi, afin de pouvoir y aller en arrivant.  L'heure d'entrée était 14h. À la dernière minute on a décidé de réservé quelque chose près de l'aéroport et Nikita a précisé que c'était juste pour dormir quelques heures.  On est arrivé, épuisé (surtout après avoir passé plusieurs minutes à essayer de négocier avec la mafia de l'aéroport, afin qu'ils nous chargent juste le triple du prix pour un taxi et non 15 fois).
En arrivant... une petite surprise...

Ce qui était indiqué sur le site.

Ce qu'on a eu. Juste un lit, aucun rideau, aucun frigo, aucune chaise.  Pas tout à fait un environnement propice au sommeil, surtout le jour, mais bon.  Moi et Zoé on s'est installé pas terre et tout le monde a quand même réussit à dormir un peu. 

Une chance parce que le soir même, on rencontre l'oncle à Nikita et sa famille pour un souper de fête.  Super beau resto, vraiment bonne bouffe et atmosphère authentique, surtout avec Nikita qui prends les shots de vodka avec les hommes et la grand-mère, à la santé de l'un et de l'autre. ;)

χρόνια πολλά θείο Georges!


Une fois à notre vrai Airbnb, qui était très bien en soit mais que l'édifice (et tout ceux autour) avait besoin de BEAUCOUP d'amour, la première chose qu'on remarque est le nombre élevé de terrains de jeu.  Chaque édifice a son propre terrain de jeu, donc debout n'importe où dehors (dans les quartiers résidentiels), en tout temps je pouvais voir 2 ou 3 terrains de jeu. Ce qui est intéressant est que je n'ai pas vu beaucoup d'enfants...
Mes enfants ont adoré ça!

À l'horaire pour la journée 2, se rendre au square rouge (le mot square est accepté en français, j'ai vérifié) afin de voir les sites plus connus de Moscou.

Immense musée.

Cathédrale Saint-Basile-le-Bienheureux de Moscou. Très impressionnant à voir. 

Même Eva est d'accord. 

Vue de l'extérieur du Kremlin.  J'ai essayé par deux fois d'y accéder mais pour des raisons variées je n'ai pas réussit. C'est symbolique le gros nuage noir au dessus?

Voici quelques autres sites et impressions de Moscou:

Toilettes publiques sur le bord du trottoir.  Il faut descendre souterrain. 

Le pont de l'amour!  Il y a plusieurs arbres avec des centaines de cadenas chaque.  Lorsque les gens se marient, les nouveaux mariés viennent sur le pont, écrivent leur nom sur un cadenas (souvent en forme de coeur) l'attache à l'arbre artificiel et lance la clé à l 'eau.  

Pendant le 10 minutes qu'on y était, on a vue deux couples lancer des clés à l'eau. 

Tout à Moscou est immense (surtout en comparaison avec le Vietnam, mais même comparé au Canada). Les édifices sont énormes, les trottoirs sont super larges, les intersections sont tellement vastes que dans la plupart des cas (au centre en tout cas), on traverse la rue en utilisant des tunnels.




 
Disons que ça allait pas mal mieux courir sur ce trottoir qu'au Vietnam.

Même si on n'a vu aucun match en personne, on a profité des multiples activités gratuites en raison du championnat de la coupe du monde, et on a regardé le match Russie-Croatie dans un resto local. 
Visionnement du  match Russie - Croatie dans un resto local en mangeant des légumes marinés dans le vinaigre et en prenant quelques shots de vodka.  On se sentait presque Russes!

Le nouvel ami.

On a attendu en ligne près d'une heure parce que les filles voulaient avoir très froid ET voir ce qu'il y avait à l'intérieur du bâtiment.  

Finalement c'était des sculptures de glace. Belles, mais pas aussi belles que celles au Bal de neige. 

Malgré le bénévole qui ne voulait aucunement lâcher son téléphone (les ados sont pareils partout dans le monde) pour nous laisser entrer dans le ballon, on a réussit à prendre cette photo.  Dommage que la tête à Nikita ne soit pas visible. 



Partie 3 - Kolomna
On a passé 2 jours à Kolomna, une petite ville approx. 2 heures de Moscou par train. Initialement je n'étais pas très impressionné mais après avoir exploré un peu plus, j'ai découvert le charme de cette ville qui ne semble pas avoir eu de rénos depuis plusieurs décennies. 

Maison abandonnée?  Non.  C'est notre Airbnb. :)  Heureusement que l'intérieur était très bien. 

Voici plusieurs examples de maisons et édifices que j'ai remarqué lors de ma course exploratoire.




Un tunnel sous une vieille église. Juste à côté de ceci il y avait un petit kiosque qui vendait des sandwichs en forme de kettlebell, sur du pain frais.. wow que c'était bon!

Cette scene me fait penser à un film Western, mais sans les chevaux et la poussière. 

Kiosk souterrain de noix et fruits séchés. 

Dans ce resto, les tables sont faites à partir des anciennes machines à coudre. 

Et oui, les enfants ont développé un goût pour le thé. 

On a visité un musée qui présentait les vieilles méthodes de fabrications de desserts aux pommes.  Puisque très peu de gens semblent parler Anglais en Russie, il n'y avait pas de tournée disponible pour nous.  Cependant, la dame en charge a trouvé une fille qui a accepté d'essayer. Ensemble, et avec Google translate, ils nous ont bien expliqué ça.  De plus, ils nous ont offert plusieurs échantillons.

Desserts faits avec des pommes, des oeufs et du miel. 


Et finalement le retour au Vietnam.  Ça fait exactement un mois qu'on est partie et cette partie de ma vie semblait déjà très loin.  J'étais curieuse de voir comment je me sentirais en arrivant mais ça a vraiment fait du bien de revenir "à la maison".  Surtout en voyant cette foule qui m'attendait!! ha ha.
En sortant des aéroports j'aime toujours faire semblant que les gens sont là pour m'attendre. Moi. :)  Au Vietnam c'est particulièrement le fun parce qu'il y a BEAUCOUP de gens qui attendent.  Toujours. 














En conclusion...

Ça fait maintenant plus d'un mois qu'on est de retour au Canada. On a eu la chance de voir de la  famille et plusieurs amis.  On ...